“Yabani eşek ve suda beyazlayan eti rahatlıkla yiyebilirsiniz!”

Görüntüye bakılırsa vatandaşın BİM’den aldığını iddia ettiği Emin marka kıymaya sadece boya değil, “et türü” analizi de yapılması gerekiyor:

Geçtiğimiz günlerde vatandaşların  BİM’den aldıkları  Emin marka “dana kıymayı” bir bardak suya koyup “kıymanın” nasıl beyazlaşarak garip bir karışıma dönüştüğünü gösteren  videosu sosyal medyada yankı uyandırmıştı.

Ancak “sarayın teyitçisi” teyit.org  derhal olaya el atarak tüketicinin imdadına yetişmiş, “BİM’den alınan kıymanın katkı maddeli olduğu iddiası doğru değildir” açıklamasında bulunmuştu.

teyit.org sözüm ona araştırmasında, söz konusu etten çıkan kırmızı rengin etin kas yapısında bulunan miyoglobin proteini olduğunu öne sürmüştü. Teyitçiler, hiçbir analiz yapılmayan etle ilgili olarak hiç çekinmeden “Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol ve Laboratuvarlar Daire Başkanlığı ile görüşen teyit.org iddia videodaki kıymada gıda boyasının kullanılmadığı yanıtını aldı” demişti. Oysa açıklamanın devamında daire başkanlığında görevli Doktor Ali Torun’un, bakanlığın ilgili biriminin konuyu incelediğini, numunelerin söz konusu ürünlerden alındığını ve analiz süreci sona erene kadar bilgi verilemeyeceğini ancak renk değişiminin gıda boyasından olmadığını söyleyebileceklerini belirttiği yazıyordu.

Neticede teyit.org, yaptığı BİM savunmasında etteki kırmızı rengin neden kaynaklanmış olabileceğini kimi uzman ve profesörlere sormuş, ancak verilen cevapları sanki BİM’deki et analiz edilmiş gibi sunarak halkın kafasını karıştırma yoluna gitmişti. Teyitçilerin neden BİM etini bu kadar canhıraş savunmaya giriştiği de haliyle merak konusu olmuştu!

Bugün de Işıkçılar cemaatinin yayın organı Türkiye Gazetesi yazarı Osman Ünlü vatandaşlara “yabani eşek eti” yemenin caiz olduğuna dair bir yazı kaleme aldı. Odatv’nin dikkatini çeken yazıda Ünlü, vatandaşın sorduğunu iddia ettiği “Eşek ve katırın artığı olan suyu, bir kimse abdest ve gusülde kullanabilir mi? sorusuna “Eşek ve katır artığı temizdir. Fakat temizleyici olup olmadığı şüphelidir. Yaban eşeğini yemek caizdir ve artığı temizdir” yanıtını verdi.

Biz BİM’den alınan eti analiz ettirmedik. Yabani eşek etinin tadını da eğer birileri pakete koyup yedirmediyse bilmiyoruz. Ancak halkın ucuz ete hasret kaldığı bu ortamda et tüketimiyle ilgili yapılan bu açıklamaların ne anlama geldiğini merak ediyor, bu zorlama çabanın sonucunda sağlığımıza ne olacağını da doğrusu merak ediyoruz!

1 Yorum

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here